しっかり食事系から滋味深い酒肴まで唸る味わいの名品、逸品がずらりとそろい踏み。いまやおつまみといっても、ご飯の供にもなるようなボリュームのある食事系・おかず系から噛むほどに味わい深い、珍味&酒肴品まで味わいも種類もバラエティ豊かで楽しい限り。しかも今回は激戦の実食結果となり、大注目です!
オイル漬け人気3種ギフトセット|ノルテカルタ
秋田の食材をオイル漬けにしてお届け
秋田県八峰町のオイル漬け専門店。ご覧の3品は、いぶりがっこ×チーズ、燻製チーズ×アーモンド、地元産椎茸のタプナード風と、秋田の素材を組み合わせたセンスが抜群。秋田の魚醤 「しょっつる」 などの旨みを含んだオリーブオイルに漬け、芳醇な味わいと新食感で魅了する。おもてなしにも向く酒肴だ。
食べ比べ!審査員の評価【見映え評価No.1】
- 「食感よし香りよし。五感で堪能できるおつまみ」
- 「いぶりがっこチーズは白ワインのお供に◎」「椎茸タプナードの味わい深さが印象的」
- 「素材の旨みが溶け出した残りのオイルはいろんな料理に使えそう」
商品規格
- 名称:惣菜
- 内容量:いぶりがっこチーズ100g、椎茸タプナード100g、燻製&ナッツ100g
- 配送形態:常温(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:常温
- 賞味期限:製造日より180日
- 備考:バゲットに載せるなどしてお召し上がり下さい
- 製造者:【株式会社ノルテカルタ】〒018-2664 秋田県山本郡八峰町八森古屋敷18
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にしんと数の子の糀漬け|ニチモウフーズ
東北~北海道で食されている郷土料理“ニシンの切込み”
細切りにしたアイスランド産のニシンを塩と糀に漬け込んだ、酒呑みにドンピシャの珍味。北海道や東北に伝わる郷土料理だ。米糀の熟成によりニシンの身はプリッと柔らかく、プチプチとした数の子とともにまろやかな甘みと塩味が絡み合う。辛口の酒をクイッとやれば、手が止まらぬ痛快な旨さ!
食べ比べ!審査員の評価【味わい評価No.1】
- 「塩気が強すぎず、まるみのある味わい」
- 「日本酒で晩酌するときの肴として、自分史上NO.1」
- 「ニシンがしっかりとした大きさなので食べ応えもあり。酒もご飯も進んでキケン(笑)」
商品規格
- 名称:鰊切り込み
- 内容量:180g×4パック
- 配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍(-15℃以下で保存)
- 賞味期限:冷凍で製造日より180日
- 備考:冷蔵庫の中で約半日かけて解凍し、解凍後はそのままお召し上がりください。
- 製造者:株式会社丸三 北栄商会
- 販売者:【ニチモウフーズ株式会社】〒104-0045 東京都中央区築地3-9-9 ラウンドクロス築地8F
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野沢菜漬けぎょうざ|テンホウ・フーズ
野沢菜の食感と塩気がとびきり旨いおつまみ餃子
緑の皮にまずはかぶりついて。ザクザクとした野沢菜の食感が小気味よく、程よい塩気と豚肉の甘みがじゅわっと溢れ出る。長野の老舗漬物屋とコラボしたこの餃子、無添加の野沢菜漬けを刻み方や分量まで緻密に計算して閉じ込めた。軽やかな口あたりはビール片手にいくらでも食べられそう。
食べ比べ!審査員の評価【味わい・コスパ評価No.1】
- 「餡に野沢菜の塩気が絶妙になじみ、これがクセになる~」
- 「まさにつまみ的な立ち位置の餃子で、ビールと相性抜群」
- 「あっさりしていて食べ飽きない。タレなしで十分おいしい」
商品規格
- 名称:冷凍食品
- 内容量:1176g(56個入り)
- 配送形態:冷凍(宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:製造日より90日
- 備考
- 1.フライパンを熱し、一旦火を止める。
- 2.サラダ油をひき、餃子を冷凍のまま並べる。
- 3.水(12粒で約150cc)を入れ蓋をして点火する。
- 4.時々焼き具合を見ながら中火で5~8分焼く。
- 製造者:【株式会社テンホウ・フーズ】〒392-0015 長野県諏訪市大字中洲5314番地1
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