【戸越銀座】最長商店街で最上とんかつを!
お肉屋さんで売っているとんかつといえば、ロースのとんかつがポピュラーだが、店舗数が多いこの戸越銀座では、ロース以外のバラエティ溢れる、個性的なとんかつも最上の形で勢ぞろい。『かつ』という料理の奥深さと伸びしろを歩きながら実感するがいい!
『鶏&デリ』旨辛台湾とんかつ
肉に肉をトッピングする贅沢
購入した『旨辛台湾とんかつ』は、『ロースとんかつ』(480円)に、台湾風に香辛料の効いた肉味噌をトッピングした肉×肉!かぶりつけ!
旨辛台湾とんかつ
・580円
・厚さ:19mm(肉味噌トッピング抜き)
・重さ:222g(肉味噌トッピング込み)
[住所]品川区戸越1-16-8
[営業時間]11時~20時
[休日]不定休
『とんかつまるや 戸越銀座店』ロースかつ
話題のチェーン。戸越に見参!
食堂として都内に20数店舗展開するお店。それにしてはありがたい廉価で店頭でとんかつをテイクアウト販売中。すぐ近くにかつサンドの自販機も
ロースかつ
・550円
・厚さ:19mm
・重さ:144g
[住所]品川区平塚1-8-3
[営業時間]平日10時~21時 土曜・日曜・祝日10時~20時
[休日]夏期休業・年末年始
『中村忠商店』とんかつ
これそ正当派お肉屋とんかつ
懐かしさ感じる、これぞ街のお肉屋さんといった風情の店内奥で揚げられたとんかつは、ロース肉の形そのもののザ・とんかつ。美しき姿に感動
とんかつ
・330円
・厚さ:17mm
・重さ:136g
[住所]品川区豊町1-5-2
[営業時間]10時半~19時
[休日]日曜
『MEAT&DELI355』赤身一口カツ
洒落た店内、かつもセレブ風
高級和牛を扱う精肉店のかつ。『ロースカツ』(972円)が売り切れのため、赤身のカツを購入。さすが、肉の旨みほとばしるちょっとハイソなかつ
赤身一口カツ
・280.8円
・厚さ:22mm
・重さ:64g
[住所]品川区戸越2-6-8
[営業時間]10時半~19時半
[休日]水曜(月1不定休)
『かたばみ精肉店』豚レバー串揚げ
庶民の味方としてのとんかつ
280円という戸越銀座一安い『豚かつ』が売り切れ。だが『豚レバー串揚げ』も滋養豊富な旨さ。戸越銀座名物『とごしコロッケ』もあり
豚レバー串揚げ
・120円
・厚さ:12mm
・重さ:71g(串抜)
[住所]品川区豊町1-7-1
[営業時間]10時~19時
[休日]火曜・水曜
『肉弁当 戸越銀座本店』焼豚カツ
焼豚揚げりゃ、そりゃ美味か!
豚肉に牛肉。肉にこだわる弁当店。いわゆるとんかつのテイクアウトはないが、なんと焼豚をかつに!初体験の味わいは予想の上をいく
焼豚カツ
・250円
・厚さ:12mm
・重さ:47g
[住所]品川区戸越3-2-3
[営業時間]11時~20時
[休日]不定休