【難読漢字】食べ物クイズ　「雲呑」たしかに雲のようですね

2024年3月29日 / コラム

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像／おと週Web編集部

難易度：★★☆☆☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解：ワンタン

中華料理の点心のひとつであるワンタン。小麦粉に塩をまぜてこねて薄く伸ばし、味付けした豚のひき肉・刻みネギなどを包み、ゆでてからスープに入れて食す料理です。

ワンタンがスープの中に浮かんでいる様が雲が空に浮かんでいるように見えることから、雲呑という漢字が当たられたといわれています。

また、雲呑を広東語で発音すると「ワンタン」。その発音をそのまま取り入れたということになります。

「饂飩」という漢字で表記されることもありますが、この漢字は「うどん」と読むこともできます。ただし、饂飩と表記した場合は、うどんと読まれることが一般的で、通常はワンタンを表す場合には雲呑という漢字が使用されます。

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