神戸から届いた熱々のトロけるチーズケーキとは？女優・大野いとのお取り寄せ実食リポート

2024年5月2日 / お取り寄せ

実食！　トロけたチーズにべらぼうにおいしい

さてお取り寄せしたデンマークチーズケーキですが、食べ方は簡単です。オーブントースターで3分～5分温めるだけで出来上がり。

チーズがトロっととろけて、焼いたチーズの芳醇な香りがフワッと広がります。

ではいただきます！

あっつ！

でもこの熱々にトロけたチーズがべらぼうにおいしいのです。熱さの向こう側に広がる極楽浄土。観音様、ありがとうございます！

スポンジ生地にチーズを乗せて焼いたシンプルなチーズケーキ。だからこそデンマークチーズのクセのないそれでいてリッチな風味とコクをダイレクトに感じることができるんですね。チーズの塩気と生地の甘みの絶妙なハーモニーも完璧。引き算のチーズケーキの極みがここにあります。

そんな『観音屋』さんのデンマークチーズケーキは、チーズケーキ好きの方というより、チーズ好きの方にこそおすすめしたい逸品です。みなさんもぜひご賞味あれ！

加恋ちゃん、神戸はコーヒーの街でもあるんですよね。明治時代に喫茶店の元祖となるコーヒーハウスが日本で初めて開店した街。そんな神戸の今のコーヒー事情とかも教えてくれたらうれしいです！

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