【難読漢字】食べ物クイズ　泥臭さが難点です

2024年5月27日 / コラム

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像／おと週Web編集部

難易度：★★★☆☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解：ドブガイ

ドブガイは、池や川の流れ込み、水田や池沼の泥底など棲むイシガイ科に属する大型の淡水性の二枚貝です。土負貝と表記されることもあります。また、沼貝という別名をもっています。

ドブのようなところに生息する貝であることからドブガイと名づけられたという、少し不名誉な説が有力なようです。

見た目は同じ淡水性の二枚貝のカラスガイに似ています。

昔は貴重なたんぱく源として食用とされていたようですが、泥臭さが強いため、現在でも食用としているのはごく一部の地域で、あまり一般的ではないようです。

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