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サバ自身がもつ美味しさと繊細な身の柔らかさが、他を凌駕。身はも
ちろん、脂自体に旨みが凝縮。まずどっしりした脂を感じるが、後味が驚くほどスッキリ。おつまみとして旨口系の日本酒と合わせたい
■【第2位】千葉産直サービス「とろさばみそ煮」
味噌との調和が抜群で白飯を欲する濃厚さ。合わせ味噌ときび糖の複雑な旨みなど、質の高さを実感
■【第3位】 セブン&アイホールディングス「国産さば みそ煮」
コンビニ商品らしい、万人受けする味。生姜が利いた爽やかな味で甘みがあり、焼酎と相性が良さそう
おとなの週末Web編集部
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全店実食調査でお届けするグルメ情報誌「おとなの週末」。9月13日発売の10月号は「ちょうどいい和の店…
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