名店の「秘伝レシピ」市販の皮を使う、おいしい「餃子の作り方」を大公開…失敗しない《意外なポイント》

2024年9月14日 / レシピ

おとなの週末Web編集部

#レシピ

【5】【3】の冷めた背脂にAを入れて混ぜる。【4】の豚肉、ニラ、長ネギを加えてよく混ぜ、さらに白菜、キャベツ、しいたけも加えてよく混ぜたら、ボウルに移してラップをし、冷蔵庫で1時間ほど休ませる。

【6】餃子の皮を手の平に広げて【5】の餡をスプーン一杯ほど乗せ、ひだを作って餃子を包む。

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【7】鍋にたっぷりの湯を沸かし、【6】の餃子を入れる。餃子が...

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