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全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、“透明なカレーで有名な”大阪・中崎町のカレー店『ドラマチックカリー ゴールデン中崎』です。
意外性に驚かされる話題の透き通ったカレー
カレーファン視点で、バラエティに富んだメニューを開発する三嶋達也さんが生み出した個性的なカレーを味わえる。
ドラマチックあいがけカリー ～三元豚カツ乗せ～＋味玉 2000円
名物のあいがけカリーはしっかりとスパイスを絡めたミンチに透明なあんかけダシをかける「ゴールデン出汁キーマ」と、小麦粉を使用せず豚骨のコラーゲン成分でとろみを出した欧風カレー「中崎ビーフカリー」の2種盛り。
中崎町『ドラマチックカリー ゴールデン中崎』
［住所］大阪府大阪市北区中崎1-6-18
［電話］06-6359-8006
［営業時間］11時半～14時半、18時〜21時
［休日］無休
［交通］地下鉄谷町線中崎町駅2番出口から徒歩1分
▶おとなの週末2025年2月号は「醤油ラーメン」
撮影・取材／高田強
※2024年9月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく『【入門編】大阪カレーの人気店3選！「毎日食べられる味噌汁のようなカレーを作りたい」』では、覆面調査隊が 独創性豊かな様々なジャンルの人気カレー店を紹介しています。
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