北千住『つけめん さなだ』大山鶏のつけ麺
大山鶏を軸にゲンコツや豚足、伊吹いりこなどの旨みをバランスよくまとめ、豊潤な味わいに。もっちりとした太麺に藻塩をつけると、小麦の甘みが際立つ。
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北小金『中華蕎麦 柳』中華蕎麦 醤油...
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おとなの週末Web編集部