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開運!合格祈願!ここでしか味わえないインパクト大の【十八割蕎麦】!

開運!合格祈願!ここでしか味わえないインパクト大の【十八割蕎麦】!

湯島『十八割蕎麦』|湯島天満宮を訪れたなら、同店を素通りできっこない。合格そばに開運そばと、縁起物尽くし。

perm_media 《画像ギャラリー》開運!合格祈願!ここでしか味わえないインパクト大の【十八割蕎麦】!の画像をチェック! navigate_next

十八割蕎麦(最寄駅:湯島駅)

食べて開運!唯一無二の“十八割”蕎麦

そして屋号の十八割蕎麦とは、十割蕎麦と八割蕎麦を重ねて打つ、ここでしか味わえない渾身の作。「十八の数字も縁起がいいでしょ」と話す店主の長尾さん、実は会員数約2000人を数える蕎麦打ち教室「日本そば打ち名人会」の主宰。こだわりぬいた蕎麦談義のほか、人生相談にものってくれる人気者だ。

十八割蕎麦
1800円

蕎麦鑑定士の資格を持つ長尾さんが選んだ茨城県産「常陸秋そば」を石臼で自家製粉。力強い風味の十割と、竹炭を混ぜた黒い八割の味わいが同時に楽しめる。そば粥付き

合格十割そば
2000円

「合格率十割」の縁起を担いだ十割蕎麦。量もたっぷり

発芽そば焼酎セット
550円

蕎麦湯で割る自家製蕎麦焼酎。つまみ付きでお得

お店からの一言

店主 長尾喜司男さん

十八割蕎麦は完成するまで3年かかりました!

十八割蕎麦の店舗情報

[住所]東京都文京区湯島2-33-6 [TEL]03-6803-0802 [営業時間]11時半~15時LO(土・日・祝~15時半LO)、15時半~21時は4名から予約制 ※ランチタイム有 [休日]無休 [席]22席/全席禁煙/3~10月は昼も予約可/カード不可/サ、お通し代なし [交通アクセス]地下鉄千代田線湯島駅A3出口から徒歩3分

電話番号 03-6803-0802
2018年5月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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