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Snow Man“それスノ”で来店、山梨『ほうとう蔵 歩成』
最後にご紹介するのは、山梨県に数店舗を構える超人気店『ほうとう蔵 歩成（ふなり）』の、「黄金ほうとう」のフルセットです。芸能人も多く訪れるという同店に、ドキュメントバラエティ「それSnow Manにやらせてください」で「Snow Man」が訪れた際は、大きな話題となりました。 ちなみに「Snow Man」が食べたのは、「黄金ほうとう」（アワビの煮貝入り）だそうです。
きのこや野菜などの具材付き。 アワビの肝が濃厚な隠し味！
【黄金ほうとうフルセット （山梨ワイン豚入り）特製辛味噌付き】
山梨県の人気店 『ほうとう蔵 歩成』 の名物メニュー。 “山梨ワイン豚” をはじめ、地元産や厳選した野菜にキノコ、生麺にスープ、辛味噌がセットに。煮込むだけで名店の味が完成する。カボチャの甘みを生かしたスープには、隠し味のアワビの肝の深いコクが充満！ムチッとした麺をしかと受け止め、染み入る旨さ。
県民ソウルフード「ほうとう」から山梨の魅力を発信『ほうとう蔵 歩成』
山梨県の郷土料理「ほうとう」は、県民の誰もが小さい頃から慣れ親しんだ伝統の味です。何種もブレンドした奥深い味噌と、新鮮な地元野菜、うどんより水分が少なくコシが強くモチモチした麺等、ほうとうは栄養価も高く、山に囲まれた地域だからこそ味わえる大自然の恵みが詰まっています。
当店は、山梨県民の誇りともいえる“ほうとう” を通じて、山梨の魅力を多くの方々に伝えていきたい、そして「ほうとうとは何か？」を知ってもらい、「山梨、うまい！」 を感じてもらいたいと考えております。だからこそ、“黄金ほうとう”は、 山梨県産の具材にこだわっています。
職人の業と山梨が詰まった黄金ほうとうは、昔ながらの真のほうとうであると確信しております。
美味しい！には、「理由（こだわり）」がある
かぼちゃのペーストを加えた秘伝の黄金味噌に、あわびの肝のペーストと、京都の究極のだしをあわせました。
あわびの肝の深い味わい、節の旨みが、かぼちゃの甘みを持つ黄金味噌と重なることで、最高の味をつくりだします。
厳選野菜を カットしてお届け
地元や名産地で採れた野菜やキノコを鮮度だけでなく、食感や栄養バランスも考えてお届けします。
ブランド豚「山梨ワイン豚」
ワインを飲ませて育てた豚肉は、特有の臭みがなく、さらっとした脂身には旨みがたっぷり。肉質も柔らかくジューシーでほうとうとの相性も抜群です。
黄金ほうとうフルセット（山梨ワイン豚入り） 特製辛味噌付き【ほうとう蔵 歩成】 それスノ snowman 4580円
【商品説明】
ほうとう （生麺） 160g×2スープ140g×2、具材 （野菜・油揚げ）210g×2、（肉） 50g×2食、特製辛みそ100g入り。冷蔵でお届け。各素材を開封して煮込むだけの簡単調理。詳細はレシピに記載。
【おとなの週末 お取り寄せ倶楽部とは】
グルメ雑誌「おとなの週末」のスタッフが全国各地から人気のグルメを実際に取り寄せて試食。
味・外観・価格・サービス等厳しい審査を通過した商品だけを販売しています。
