4種のスタイルを飲み比べ、料理との相性に驚くこと必至『YAMATO Craft Beer Table近鉄奈良駅前店』@近鉄奈良
奈良のクラフトビール「はじまりの音」の醸造元、大和醸造所に併設されたビアレストラン。大半の客が注文するのは、「ビアフライトペアリングセット」(2500円)。「はじまりの音」のペールエールとセゾン、スタウト、IPAの4種類と、前菜盛り合わせのセットだ。
ビアフライトペアリングセット2500円

苦みや香り、酸味などビールの持つ個性に合わせていて、どれもビールのおいしさを引き立てる。自分好みのビールが見つかるはず。
ディレクター:藤原慶史さん「できたてのビールと料理のマリアージュをお楽しみください!」
[住所]奈良県奈良市東向中町6
[電話]0742-24-0801
[営業時間]12時〜22時(21時LO)※土は11時半〜、日:11時半〜21時(20時LO)
[休日]月※祝の場合営業
[交通]近鉄奈良線奈良駅東改札口から2番出口階段上がり徒歩1分
【はじまりの音を買うならコレ!】
はじまりの音ペールエール(330ml)660円
「はじまりの音」ペールエールとセゾン、スタウト、IPAの全4種類は店内で購入できる。ペールエールは、柑橘系のアロマ香るキレのある後味が特徴だ。