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喫茶店モーニング発祥のお店に行ってみた！『ルーエぶらじる』＠広島
モーニング発祥の店、諸説ありますがその内のひとつ、広島県の『ルーエぶらじる』さんに伺って来ました。店に入ると、戦後すぐに撮影された「モーニングサービス」の文字が映る写真が。聞けばこの「写真」として記録が残っているのが発祥といわれる所以なんだそう。
Bモーニング700円
さっそくモーニングをいただくと、丁寧に作られた王道の味にニンマリ。この味と心遣いが戦後復興を支えた人たちの活力となったのだと改めて実感した。
［住所］広島県広島市中区大手町5-6-11
撮影／谷内啓樹（オンリー）、浅沼ノア（デン、ラパン、CHRISTIE）、西崎進也（武蔵野文庫、それいゆ）、取材／菜々山いく子（オンリー、デン、ラパン、武蔵野文庫）、編集部（それいゆ、CHRISTIE）
■おとなの週末2025年5月号は「谷根千さんぽ」
※2025年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
…つづく「東京で食べられる「世界の朝ごはん」4選 海外の朝食がステキすぎる！」では、東京で食べられる「世界の朝ごはん」を実食レポートしています。
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