季節終わりの今こそ食べたい　スイーツ好き女優・大野いとが注目するイチゴの品種とイチゴのタルト

2025年5月1日 / コラム

タルト専門店のフレッシュなイチゴのタルト

恵比寿にある『アムストラムグラム』さんの、イチゴのタルトです！

『アムストラムグラム』さんはフルーツを使ったフレッシュタルトで大人気のお店です。

お店との出合いは、数年前。恵比寿にお出かけしているときにふと目に留まったのがこのお店。そのかわいらしい外観に引き寄せられ、気がつくとそのまま、すーっとお店に入っていました。

たくさん並んだ旬のフルーツを使った贅沢なタルトに、どれを選ぼうかと心が躍りました。

アムストラムグラムさんの、イチゴのタルトは、フルーツの時期に合わせたこだわりから、冬～春限定のタルトになっています。

赤いイチゴがかわいいですね。

それでは、いただきます！　

サクサクの薄いタルト生地に、バニラビーンズたっぷりの、それでいて軽やかなカスタードクリーム、そこにイチゴの甘い香りが合わさってすごくおいしい！

イチゴってそのまま食べてもおいしいけど、こうして完成されたスイーツになると、そのおいしさが何倍にもなりますね。カスタードの甘さと濃厚さがイチゴの香りと清涼感をより一層際立たせています。

実は、この日は他にも、いろんなフルーツがのった「アムストラムグラム」というお店の名を冠したタルトと、「ブラックベリーとブルーベリーのタルト」も我慢できずに買ってしまい、こちらも絶品でした。

加恋ちゃん、共演した時の懐かしい思い出話、ありがとうございます。あのドラマをやってた高校生の頃、私はまだお芝居にも大人の世界にも慣れていなくて、スタッフの方たちにも緊張してしまってうまくコミュニケーションが取れずにいました。

でも加恋ちゃんは、表現力豊かで、大人のスタッフのみなさんも含めてみんなと仲良くしていて、すごいなーと思って憧れながら見ていました。そんな加恋ちゃんとまたこうしてコラムでご一緒できてうれしく思っています。

今回はイチゴのタルトです。

イチゴとコーヒーって、どうなんだろう？　でもタルトだから合うのかな？

加恋ちゃん、よろしくお願いします！

画像ギャラリー

■『アムストラムグラム恵比寿店』
［住所］東京都渋谷区恵比寿西1-16-8
［電話番号］03-6416-5783
［営業時間］12時〜19時、土・日・祝11時〜19時
［休み］火
［交通］JR山手線ほか恵比寿駅西口から徒歩5分
https://am-stram-gram.jp/

●大野いと（おおのいと）／1995年7月2日生まれ、福岡県出身。2011年に映画『高校デビュー』で女優デビュー。『あまちゃん』をはじめ、映画、ドラマ、舞台で活躍。毎週木曜12時〜放送中のドラマ『山田全自動の福岡暮らし』（テレビ東京系）に出演中。

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