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おでん3品 600円〜
昭和の風情漂う老舗酒場の看板がこのおでん。創業から継ぎ足すダシはカツオや昆布、煮干しを炊いて、醤油は使わず塩で味を調える。味醂と酒のまろやかな甘みとコクがほっと心を和ませる。
［店名］志乃ぶ
［住所］東京都新宿区西早稲田1-19-17
［電話］03-3203-1648
［営業時間］17時〜22時（21時半LO）
［休日］水・日・祝
［交通］東京さくらトラム（都電荒川線）早稲田駅から徒歩1分
『おとなの週末』編集部
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