煮込みが絶品の立ち飲み店6選　立ち飲みとは思えぬ手の込んだ料理とワイン

2026年3月12日 / スペイン料理

また来よう。帰り道にそう思わせる余韻が続く『Komorebi』＠下北沢

お気に入りのコーヒースタンドのように、気づけば足が向いてしまう場所がある。ここはまさにそんなワインバーだ。半地下の小さな空間は、バックバーに並ぶボトルや意外なほど充実した黒板メニューが胃袋をつかんでくる。

「次に来たときの楽しみを残したくて、あえてメニューは多めなんです」と話すのは店主の川原さん。なるほど、その目論見にまんまとはまって、通い詰める食いしん坊は少なくない。

「和牛ハチノスのトマト煮込み」は、クセがなく、トマトの丸い酸味がワインに寄り添う。

和牛ハチノスのトマト煮込み1500円、グラスワイン1100円～

「つぶ貝とゆり根のブルギニヨン」は、ブルゴーニュ料理のエスカルゴ・ブルギニヨンのツブ貝版。椎茸やゆり根など、日本の旬の食材をさりげなく忍ばせているのもこの店らしい。洋でありながら、どこかやさしい余白がある。そんな料理には、川原さんが選ぶ、じんわり染み入るワインがよく似合っている。

駅前だけど、半地下という目立たない立地。見つけた人だけがそっと通える静かな止まり木だ。

店主：川原健治さん「椅子席も少しあるのでゆっくりお食事もどうぞ」

［店名］『Komorebi』
［住所］東京都世田谷区北沢2-10-8地下1階
［電話］03-6407-8983
［営業時間］18時～24時、日は17時～
［休日］月・火
［交通］小田急線ほか下北沢駅中央口から徒歩約1分

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