煮込みが絶品の立ち飲み店6選　立ち飲みとは思えぬ手の込んだ料理とワイン

2026年3月12日 / スペイン料理

おひとり様も友達飲みも気楽に寄れる庶民派にして名店『富士屋本店　日本橋浜町』＠浜町

毎夜、オープンと同時にあれよあれよと満席。お得なハッピーアワーに引き寄せられ、この店には自然と人が集まってくる。とりわけ1階の立ち飲みカウンターは人気が高く、実はおひとり様向けのメニューもあるから、ふらりと立ち寄るにも最適だ。

裏表びっしりと書き込まれたメニューは、立ち飲みの域を軽々と超える充実ぶり。グラス片手に、どこから攻めるかメニューとにらめっこする時間さえ、ここでは立派な楽しみになる。

寒い夜には、まずは「温野菜のバーニャカウダ」を。湯気をまとった野菜が冷えた胃袋を温めてくれる。つまみ感覚の居酒屋メニューもあれば、グラタンやポテトサラダといった洋食、さらには「仔羊肩肉の煮込み」というバリバリの本格フレンチまで。この自由度の高さに、店の懐の深さが表れている。

仔羊肩肉の煮込み2400円、日替わり自然派ワイン1100円～

母体が酒屋とあってワインも幅広い。カジュアルなものからこだわりのボトルまで揃うので、その日の気分にちょうどいい一杯が見つかりそうだ。

店主：加藤雄三さん「テーブル席やテラスの掘り炬燵もありますよ！」

［店名］『富士屋本店　日本橋浜町』
［住所］東京都中央区日本橋浜町2-24-2
［電話］03-6231-1203
［営業時間］17時～22時半（21時半LO）、土：16時～22時（21時LO）、日・祝：16時～21時（20時半LO）
［休日］無休
［交通］都営新宿線浜町駅A2出口から徒歩4分

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