MENU
カテゴリから絞り込む
すべての記事
おとなの週末 オリジナルコンテンツ
まとめ記事
お取り寄せ
本誌紹介
ラーメン・つけ麺
カレー
焼肉・ホルモン・鉄板焼き
ステーキ・ハンバーグ
そば・うどん
和食
鍋料理(すき焼き・しゃぶしゃぶ)
ニュース
中華料理
洋食・西洋料理
アジア・エスニック料理
居酒屋・ダイニングバー
バル・バー
カフェ・喫茶店・スイーツ
テイクアウト・手土産
弁当
ファーストフード
おいしくて、ためになる食のニュースサイト
最新号紹介!やっぱり美味なり!ビール5番勝負 おとなの週末2020年9月号

最新号紹介!やっぱり美味なり!ビール5番勝負 おとなの週末2020年9月号

今号はビールを大特集。生の達人の心意気やその技、料理と抜群の相性の味わい、雰囲気も美味しく変えてしまう瓶ビール、その個性的な味わいで人気上昇中のクラフトビールに、個性派ビールの飲み比べも実施。5番勝負でビールの魅力を徹底解剖しました! ほか、「ごちそうフライ」や、「おいしい健康茶」の特集もあります。

perm_media 《画像ギャラリー》最新号紹介!やっぱり美味なり!ビール5番勝負 おとなの週末2020年9月号の画像をチェック! navigate_next

やっぱり美味なり!ビール5番勝負

「とりあえず」でもいいではないか。それはみんなに好かれている、酒場に必須なアイテムという証なのだ。生の達人の心意気やその技、料理と抜群の相性の味わい、雰囲気も美味しく変えてしまう瓶ビール、その個性的な味わいで人気急上昇中のクラフトビール、さらには飲み比べも実施。5番勝負でビールの魅力を徹底解剖しました!

・勝負1 旨し、達人が注ぐ生
・勝負2 3大ビールのおとも決戦
・勝負3 大衆酒場と瓶ビール
・勝負4 クラフトビールはブルワリーで飲む
・勝負5 個性派ビール飲み比べ

ようこそ、揚げ物天国へ! ごちそうフライ

油の爆ぜる音を聞いた瞬間、喉が鳴る〈フライ〉は、食いしん坊のド級なごちそう。
フライ界の王様・エビを筆頭とする魚介類、メンチやハムなどの肉系、バラエティ豊かな串揚げまで、
ずずいとご紹介します!

身体に効く! おいしい健康茶

私たちの健康をサポートしてくれる健康茶。
昔から、日本にはさまざまな健康茶があります。
基本知識、買えるお店、お取り寄せまでたっぷりとご紹介!

連載

【今月の連載】
・ 食べる幸せ。/絵・堤大介、詩・堤江実[第66回] 料理も芸術
・ Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!話題のニューオープン、唸るラーメン
・ ヒツジメシ~草を喰みたきゃ仕事しろ~/吉田羊[第68回]夏だ!パワーをつけろ!!スタミナとんかつメシ
・ キナミトパン/木南晴夏[第66回]『ベーグルビーバー』本郷三丁目
・ 口副三昧/ラズウェル細木[第123回]ヘルシー!?代用ピザ台選手権1回戦
・ 勝負の店/久住昌之[勝負 其の六十]佐賀伊万里駅構内「ひまわり」
・ おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第61回]かき氷
・ 日本の奇祭珍祭/白石あづさ[第47回] 「神(髪)頼みの聖地巡礼!?」 in京都
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第44回]
・ 東京 名所案内/森山大道[第34回]赤坂

グルメ情報をもっと見たい方におすすめ!

覆面調査で見つけた本当に旨い店が載る「元気が出る食の情報誌」『おとなの週末』では、こちらでご紹介した以外にも、たくさんのグルメ情報が掲載されています!

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
関連記事
艶やかでずっしりと重たい丼は、見るからに美味しそうで食べ応えも満点。しかも短時間で味わえて、ひとりでも、グループでも楽しめて食べ勝手も抜群です。中でも、人気の親子丼、カツ丼、その他の肉の丼、海鮮丼、天丼。さらには中華店や蕎麦屋の丼まで。どどんとご紹介します! ほか、「ごはんのお供」、「味噌生活のススメ」特集もあります。
今年のトレンドフード「マリトッツォ」が人気を集めてますが、イタリアにはまだまだ美味しいパンがあるのです。秋に収穫祭を迎える本国の如く、『おとなの週末』的イタリアパンの収穫祭、開催します!
旬の果物や野菜を使ったパンが棚にズラリと並び、彩り豊か。パン屋さんに行けば、季節を感じら れます。ここでは秋の味覚とさまざまな生地の組み合わせが絶妙だったパンをお届けします。
ハンバーグの材料といえば、牛肉、豚肉が思い浮かびますが、それだけにあらず。他にもあります。 ここでは羊、ジビエ、鴨を使った極上のひと皿をご紹介。珍しくて美味しい。それぞれの個性を生かした調理も含めてご堪能あれ。
パリッパリの薄皮としっとりジューシーな肉質。肉をかみしめた瞬間、否応なく味覚中枢を刺激するワイルドな香りと旨み。唐揚げや天ぷらとも趣を異にする、独特の魅力を放つ素揚げの名店をご紹介!
最新記事
キンと冷えた汁をゴクリとやると、すぐさますだちの涼しげな香りが鼻腔を抜ける。細打ちの蕎麦は喉をすべり落ち、その冷たさを直接胃まで運んでくれるようだ。
「東京ディズニーリゾート」の魅力は、人気アトラクションや華やかなショーだけではありません。パーク内のレストランなどで提供される料理の数々も、多くの人を惹きつけてやまない大きなポイントのひとつです。東京ディズニーリゾート初の公式レシピ本『Disney おうちでごはん 東京ディズニーリゾート公式レシピ集』(講談社)が刊行されました。本書では、東京ディズニーランド開園初期や東京ディズニーシー20周年記念のメニューまで、数万点の料理の中からパークの超一流シェフ6人が推す計62のレシピを紹介。パークの代表的なスイーツ「チュロス」ももちろん載っています。『おとなの週末Web』では、その中から3品を厳選。3回に分けてお届けします。
約20年前、世界各地を放浪していた私は、カンボジアの首都プノンペンをひとり歩いていたところ、全速力で走ってきた見知らぬおばちゃんに抱きつかれ……。カンボジアとベトナムを股にかけたインドシナの夜を前編・後編に分けてお届けします。
なんだかんだ言って、ジャンクで高カロリーなものって美味しいですよね。でも食べたあとに後悔することもあるわけで……。そんな罪悪感とは無縁かつヘルシーで美味しいものが東京・八重洲地下街の『2foods』でいただけるというお話しです。
get_app
ダウンロードする
キャンセル