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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
最新号紹介!感動の蕎麦 超三ツ星店 おとなの週末2020年12月号

最新号紹介!感動の蕎麦 超三ツ星店 おとなの週末2020年12月号

新蕎麦が出ている今こそ美味しい時期の「蕎麦」特集! 今回は、おと週ライター陣が幾度となく感動させられた超三ツ星店を中心に、最新の三ツ星店、町蕎麦店、カジュアル店など、完全保存版必至! てんこ盛りの内容でお届けします。ほか、「シウマイ、春巻き、ときどきワンタン」や「タルトとパイ」といった冬に食べたい記事もあります。

啜る、唸る、しみじみ旨い 感動の蕎麦 超三ツ星店

湯気立ちのぼるツユやもり汁から蕎麦を手繰り、ズルズルっと啜る。蕎麦やツユの香りに感動し、ほぉっと唸れば、自然と顔もほころぶ。季節を問わず楽しませてくれるが、新蕎麦が出ている今こそが美味しい時期。今回は、おと週ライター陣が幾度となく感動させられた超三ツ星店を中心に、最新の三ツ星店、町蕎麦店、カジュアル店などてんこ盛りの内容でお届けします。

・三ツ星の新店
・蕎麦の超三ツ星店
・蕎麦超座談会
・町の蕎麦屋は桃源郷
・カジュアル蕎麦店の必食名物メニュー

みんな大好き、愛され系グルメ シウマイ、春巻き、ときどきワンタン

せいろの蓋を開けた瞬間、幸せの湯気を放つ<シウマイ>。歯が当たった途端、絶対美味しい! と感じる<春巻き>。そしてなんだか妙にほんわかとした気持ちにさせてくれる<ワンタン>。これら最強の”愛され系グルメ”を、たっぷりご紹介します!

冬に食べたい、タルトとパイ

この季節、特に恋しくなる焼き菓子。見た目も華やか、サクッと香ばしい生地が味わい深いタルトやパイはいかがですか。リンゴ、栗、洋ナシ、カボチャといった旬の素材もたくさん登場。
気鋭店から老舗まで選りすぐりでご紹介します。

連載

【今月の連載】
・ 食べる幸せ。/絵・堤大介、詩・堤江実[第69回] 料理も芸術
・ Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!話題のニューオープン、唸るラーメン
・ ヒツジメシ~草を喰みたきゃ仕事しろ~/吉田羊[第71回]対策万全で乗り込んだロケ地・与論島メシ
・ キナミトパン/木南晴夏[第69回]『パステレリア マヨルカ』二子玉川
・ 口副三昧/ラズウェル細木[第126回]自作で、店で、秋の味覚「土瓶蒸し」を堪能
・ 勝負の店/久住昌之[勝負 其の六十三]宇都宮「やきそに、水で乾杯!」
・ おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第64回]リゾット
・ 日本の奇祭珍祭/白石あづさ[第50回] 「足利大小山火祭り(火渡り)」 in栃木県足利市
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第47回]
・ 写真家・森山大道「Weekend」vol.3

グルメ情報をもっと見たい方におすすめ!

覆面調査で見つけた本当に旨い店が載る「元気が出る食の情報誌」『おとなの週末』では、こちらでご紹介した以外にも、たくさんのグルメ情報が掲載されています!

このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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