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新蕎麦が出ている今こそ美味しい時期の「蕎麦」特集! 今回は、おと週ライター陣が幾度となく感動させられた超三ツ星店を中心に、最新の三ツ星店、町蕎麦店、カジュアル店など、完全保存版必至! てんこ盛りの内容でお届けします。ほか、「シウマイ、春巻き、ときどきワンタン」や「タルトとパイ」といった冬に食べたい記事もあります。

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啜る、唸る、しみじみ旨い 感動の蕎麦 超三ツ星店

湯気立ちのぼるツユやもり汁から蕎麦を手繰り、ズルズルっと啜る。蕎麦やツユの香りに感動し、ほぉっと唸れば、自然と顔もほころぶ。季節を問わず楽しませてくれるが、新蕎麦が出ている今こそが美味しい時期。今回は、おと週ライター陣が幾度となく感動させられた超三ツ星店を中心に、最新の三ツ星店、町蕎麦店、カジュアル店などてんこ盛りの内容でお届けします。

・三ツ星の新店
・蕎麦の超三ツ星店
・蕎麦超座談会
・町の蕎麦屋は桃源郷
・カジュアル蕎麦店の必食名物メニュー

みんな大好き、愛され系グルメ シウマイ、春巻き、ときどきワンタン

せいろの蓋を開けた瞬間、幸せの湯気を放つ<シウマイ>。歯が当たった途端、絶対美味しい! と感じる<春巻き>。そしてなんだか妙にほんわかとした気持ちにさせてくれる<ワンタン>。これら最強の”愛され系グルメ”を、たっぷりご紹介します!

冬に食べたい、タルトとパイ

この季節、特に恋しくなる焼き菓子。見た目も華やか、サクッと香ばしい生地が味わい深いタルトやパイはいかがですか。リンゴ、栗、洋ナシ、カボチャといった旬の素材もたくさん登場。
気鋭店から老舗まで選りすぐりでご紹介します。

連載

【今月の連載】
・ 食べる幸せ。/絵・堤大介、詩・堤江実[第69回] 料理も芸術
・ Otoshu EXPRESS/コスパ最高ランチ!話題のニューオープン、唸るラーメン
・ ヒツジメシ~草を喰みたきゃ仕事しろ~/吉田羊[第71回]対策万全で乗り込んだロケ地・与論島メシ
・ キナミトパン/木南晴夏[第69回]『パステレリア マヨルカ』二子玉川
・ 口副三昧/ラズウェル細木[第126回]自作で、店で、秋の味覚「土瓶蒸し」を堪能
・ 勝負の店/久住昌之[勝負 其の六十三]宇都宮「やきそに、水で乾杯!」
・ おいしい往復書簡/マッキー牧元×門上武司[第64回]リゾット
・ 日本の奇祭珍祭/白石あづさ[第50回] 「足利大小山火祭り(火渡り)」 in栃木県足利市
・ 覆面ライターの1ヶ月食ダイアリー[第47回]
・ 写真家・森山大道「Weekend」vol.3

グルメ情報をもっと見たい方におすすめ!

覆面調査で見つけた本当に旨い店が載る「元気が出る食の情報誌」『おとなの週末』では、こちらでご紹介した以外にも、たくさんのグルメ情報が掲載されています!

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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