【画像ギャラリー】そば処 更科(そば/新宿御苑)|蕎麦屋なのにラーメンが人気!?麺もスープも焼豚全て自家製! #新宿御苑前#麺にもスープにもこだわった、日本蕎麦屋の中華そば 記事に戻る 自家製の麺とスープに、メンマと青菜、焼豚、ネギがのる。デフォルトともいうべきシンプルさにして言うことないバランス。魚介は使わないが、店内に漂う蕎麦の香りが鼻をくすぐり、隠れたアクセントに 記事に戻る そば処 更科(そば/新宿御苑)|蕎麦屋なのにラーメンが人気!?麺もスープも焼豚全て自家製!