【画像ギャラリー】西洋料理三笠會館 GINZA 1925 銀座三越店(銀座／洋食）苦味と甘さのバランスが絶妙な老舗洋食店のプリン

【画像ギャラリー】西洋料理三笠會館 GINZA 1925 銀座三越店(銀座／洋食）苦味と甘さのバランスが絶妙な老舗洋食店のプリン

舌平目のムニエル三笠ソース 2800円　
半世紀以上続くスペシャリテ。醤油ベースの“三笠ソース”は、魚の骨をしっかり焼いてとったダシに、香味野菜や八角などのスパイスを利かせて。バターとの相性もよく、レモンも利いて感動的！

昔のメニューには「パリーでたっぷり腕を磨いてきました。通なお客様もアッとおどろく、たのしいフランス菓子がいっぱい」の文字が……。かのプリンは憧れの高級菓子であったのだ

“憧れの洋食”を味わうにふさわしい落ち着いた店内

『西洋料理三笠會館 GINZA 1925 銀座三越店』

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西洋料理三笠會館 GINZA 1925(銀座／洋食）苦味と甘さのバランスが絶妙な老舗洋食店のプリン

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