【画像】むね肉の皮と身の間にねぎが！一風変わった「ねぎま」

【画像】むね肉の皮と身の間にねぎが！一風変わった「ねぎま」

『コマツ堂』店主：小松博行さん

『コマツ堂』

『焼処いっく』ねぎま　8800円コースの一部

『ことのは』鮎の一夜干し※いつもあるとは限りません　時価

『おとなの週末』2026年8月号

『おとなの週末』2026年9月号

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和の食材×イタリアの技、大将が川で釣った鮎。グルメ誌ライターが未来に遺したいのは「旬をいただく」料理

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