全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・新宿のカレー店『土鍋カリー ぼんた』です。
熱々和風ダシ×おにぎりというシアワセ!
その名の通り、土鍋でクツクツ湯気を立てながら登場するカレーから、元気いっぱいにたっぷりの野菜が顔を見せる。熱々のスープをひと口すくえば、刺激的にスパイシー。あとに続くのは、奥深くコクのある和風ダシの旨みだ。それがじんわりと染みるような味わい。
米粉のから揚げスープカレー 1200円、RICEBALLターメリック 150円、天白のおかかクリームチーズ 290円
さらにそれと絶妙なタッグを組むのがおにぎり。こちら、おにぎり専門店『ぼんたぼんた』の新業態。旨みを残して精米された金芽米を使い、ふんわりと握られたできたてのおにぎりを頬張り、口にカレーを流し込めばこれがまたおいしい。米粉の唐揚げもジューシーで食べ応え十分。日本人のDNAに訴えかける旨さだ。
[住所]東京都新宿区歌舞伎町1-2-2 新宿サブナード1番街
[電話]03-5990-2839
[営業時間]8時〜22時(21時半LO)
[休日]施設の休日に準ずる
[交通]地下鉄丸ノ内線ほか新宿駅B13出口から徒歩3分
撮影/小島昇、取材/池田一郎
※2023年3月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。