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「久しぶりに情報交換しましょうよ」とお誘いを受け、PR会社の代表が連れて行ってくれたのが、東京・恵比寿駅から徒歩5分ほどの「ロジエ」だった。2023年夏にオープンしたばかりという、ビルに囲まれた小さな一軒家レストラン。お高そうだなぁとおそるおそる扉を開けたが、その和やかな雰囲気に驚いた。
ランチハンバーグやカレーなど家庭的なメニュー
店内はキッチンを囲むカウンターと小さなテーブルのみ。ランチはハンバーグやカレー、昔ながらの豚のしょうが焼きなど家庭的なメニューでスープ付きで1350円と思いのほかリーズナブル。1プレートにはサラダや自家製ピクルスやナムルが付く。
200円のソフトドリンクに加え、ランチビールやワインが500円というのもうれしい。ロジエ特製という白いナポリタンは、赤くないのにトマトの風味が効いて、定番のナポリタンよりもクリーミー。これは不思議！
とよた真帆さん自ら設計、施工したテラス席
そして店内にははっとする美女が。実はオーナーである青山真穂さんは、女優として活躍するとよた真帆さん。撮影がないときにはマダムとしてお店に立っており、きさくに語りかけてくれる。
店内にはとよたさんが20代からコレクションしたというアートが飾られ、まるでご自宅に招かれたように錯覚する。店内のBGMは2022年に他界した夫の映画監督、青山真治さんが所有していた名盤からで、店名も青山さんの短編映画の『路地へ 中上健次の残したフィルム』からとった。
そして内装はDIYを得意とするとよたさん自らがデザインし、制作、ペイントしたのだそう。なるほど、奥のテラス席も手作業ならではの味がある。「レシピやお皿は、我が家のものをそのまま活用していたりするんですよ」ととよたさんは笑う。受け継いできたレシピはシェフがアレンジしてさらに進化。夜は本格的なイタリアンとともに、そんなほっこりする家庭の味も楽しめる。
