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覆面取材で見つけた間違いない店だけを掲載しているグルメ専門誌『おとなの週末』
神奈川・弘明寺駅の唸るラーメン、「ロ麺ズ」の「らーめん正油」

神奈川・弘明寺駅の唸るラーメン、「ロ麺ズ」の「らーめん正油」

グルメライターが食べ歩いて見つけた、神奈川・弘明寺駅のいま食べておきたい唸るラーメンは「ロ麺ズ(ロメンズ)」。神奈川を代表する人気ラーメン店のサードブランドが登場!ロ麺ズは横浜・上大岡の人気店『G麺7』が手掛けるサードブランド。メニューは、醤油ラーメン、味噌ラーメン、塩バターラーメン、汁なし坦々麺と各味を展開。

ロ麺ズ|ロメンズ(最寄駅:弘明寺駅)

高級醤油や味噌の香り、旨みが生きた至極の一杯

カウンターメインの系列2店舗とは異なり、駐車場付き全29席の大型店舗となっている。家族連れやグループ客の来店を意識し、メニューは、醤油、味噌、塩バター、汁なし坦々麺と各味を展開。味の印象を決める調味料類に、杉樽で3年間も熟成させた広島・寺岡家の国産有機丸大豆醤油や和三盆糖蜜、カルピスバターといった高級食材を惜しげもなく使っているのも特徴だ。定番の「正油」は、華やかな醤油の香りとほのかな甘み、ゲンコツと鶏ガラのダシがバランスよく整った一杯。とろとろのバラ先軟骨やチコリの上に盛られたズッキーニのコンフィなど、トッピングも手が込んでいる。麺はツルツルとのど越しのよい自家製中太麺。

らーめん正油
730円

鴨皮、背脂、ピーナッツオイル、オリーブオイルで作った自家製油が、スープに深みとコクを加えている

らーめん 味噌
831円

江戸甘味噌を軸に5種類の味噌をブレンドした「らーめん 味噌」。トマトの酸味を効かせたチャーシュー代わりの豚ハラミ肉がいい箸休めに

ロ麺ズ

写真:ロ麺ズ(ロメンズ)の店内

■『ロ麺ズ』
[住所]神奈川県横浜市南区六ツ川1-689-1 マルエツサニーロード
[TEL]045-315-2009
[営業時間]11時~21時
[休日]水曜日
[アクセス]京浜急行弘明寺駅より徒歩15分 ※ランチタイム有

電話番号 045-315-2009
2015年11月号発売時点の情報です。
このグルメ記事のライター
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
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