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スワンレイクパブ エド八重洲店(ビアバー/東京駅)の特徴は、新潟の自然豊かな環境と清らかな名水で醸造されるスワンレイクビール。そのパブスタイル第1号の直営店がココだ!

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スワンレイクパブ エド八重洲店(最寄駅:東京駅・京橋駅)

ビールのオリンピックともいわれる「ワールド・ビア・カップ」では日本メーカー初の金賞を受賞し、世界に認められた名品であることはご存じの通り。ブレずに守り続ける定番の味をはじめ、季節限定など約10種のオリジナルテイストを楽しめる。週1回、15ℓの樽が20本単位で届き、最高の状態で提供できるよう徹底管理。味わいの違いによりグラスを氷水や常温の水に一度くぐらせるなど、注ぎ方にも心を配っている。地元産の食材を使った料理や郷土グルメの数々も、ビールとすこぶる合う味揃いだ。

スワンレイクビール各種

右から、香ばしい黒ビール「ポーター」、季節限定「インペリアル・パンプキンエール」、フルーティーな「ホワイトスワンヴァイツェン」。650円~

ビール衣を使ったフィッシュ&チップス

1080円

ビール入りの衣で揚げたタラはフワッとした食感

じっくり煮込んだ新潟牛の黒ビール煮込み

1580円

新潟産「あがの姫牛」を柔らかくなるまで黒ビールで煮込んでいる

お店からの一言

店長 中地 尚さん

「ここでしか飲めない味があるのも直営店の強みです」

スワンレイクパブ エド八重洲店

[住所]東京都中央区八重洲2-6-5 八重洲五の五ビル 1階 [TEL]03-5299-6155 [営業時間]13時~23時半(23時LO)、土・祝13時~23時(22時半LO) [休日]日・祝の月/[席]32席/全席禁煙/予約可/カード可/サなし、18時以降と土・祝はお通し300円別 [交通アクセス]JR山手線ほか東京駅八重洲南口から徒歩5分、地下鉄銀座線京橋駅7番出口から徒歩2分

電話番号 03-5299-6155

2018年1月号発売時点の情報です。

※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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admin-gurume
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