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白河そば(牛込柳町)|ここでしか愉しめない美味に、足繁く通う常連も多い

白河そば(牛込柳町)|ここでしか愉しめない美味に、足繁く通う常連も多い

塩の旨みが演出するパンチある味とハーモニー。澄んだつゆから立ちのぼるダシの香りに誘われて、やや太めの蕎麦を勢いよくすする。と、赤穂の天塩を利かせたつゆが蕎麦の甘みを引き立てるという、絶妙のハーモニーが口に広がるのだ。

perm_media 《画像ギャラリー》白河そば(牛込柳町)|ここでしか愉しめない美味に、足繁く通う常連も多いの画像をチェック! navigate_next

白河そば(最寄駅:牛込柳町駅)

ここでしか愉しめない美味に、足繁く通う常連も多い。写真のほか、「かけ」(420円)など蕎麦、うどん10数種に、丼物、カレーも揃う。ダシが染みた「煮とうふ」(100円)も旨い!

きざみ(油揚)そば
570円

白河そば

東京都新宿区原町2-8 [TEL]03-3358-7675 [営業時間]7時~14時半(土~14時) ※ランチタイム有 [休日]日・祝 [席]立食 [交通アクセス]都営大江戸線牛込柳町駅西口から徒歩1分

電話番号 03-3358-7675
2017年1月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
このグルメ記事のライター
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