「食」のクイズ 肉の焼き加減を色で表現しているというのは本当? 「食」のクイズ(2) 2022年2月12日 / コラム 圓岡太治 #クイズ#ステーキ#焼肉 画像ギャラリー【画像ギャラリー】肉の焼き加減を色で表現しているというのは本当? 「食」のクイズ(2) の画像をチェック! (全4枚)画像ギャラリー「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』のクイズ」では、三択形式のコラムで読者の知的好奇心に応えます。今回は、肉の焼き加減に関する雑学です。 牡蠣の旬は冬だけなの? 「食」のクイズ(1) 【問題】 肉の焼き加減は、「レア」「ミディアム」「ウェルダン」の3段階が基本となりますが、細かく分類すると10段階に分かれます。 つぎのうち、肉の焼き加減を表すのはどれでしょうか?? (1)ブルー(2)グレー(3)ピンク ステーキは焼き加減で味わいが違いますよね 答えは次のページ! 次のページ【答え】 1 2 3 関連記事 「食」のクイズ 牡蠣の旬は冬だけなの? 「食」のクイズ(1) 動物写真家・小原玲さんを語る 不肖・宮嶋、 動物写真家・小原玲さんを悼む(前編)北海道から届いた1本のレンズ 東京路線バスグルメ “東京一有名な焼き肉屋”の斜め前で発見!このラーメンは「大正解」だ! 東京路線バスグルメ・商店街編(2) ワインの海、小ネタの浜辺 ワインは「缶」が主流になる!? ガラス瓶よりも優れる意外なメリットとは【ワインの海、小ネタの浜辺】第9話 音楽の達人“秘話” 名曲「自衛隊に入ろう」の“アノ伝説” 高田渡が語った真相とは 音楽の達人“秘話”・高田渡(1) 「食」のクイズ 牡蠣の旬は冬だけなの? 「食」のクイズ(1) 動物写真家・小原玲さんを語る 不肖・宮嶋、 動物写真家・小原玲さんを悼む(前編)北海道から届いた1本のレンズ 東京路線バスグルメ “東京一有名な焼き肉屋”の斜め前で発見!このラーメンは「大正解」だ! 東京路線バスグルメ・商店街編(2) ワインの海、小ネタの浜辺 ワインは「缶」が主流になる!? ガラス瓶よりも優れる意外なメリットとは【ワインの海、小ネタの浜辺】第9話 音楽の達人“秘話” 名曲「自衛隊に入ろう」の“アノ伝説” 高田渡が語った真相とは 音楽の達人“秘話”・高田渡(1) Google検索で『おとなの週末Web』を優先表示する 「優先するソース」とは? あなたにおすすめ ご当地グルメ“旅”歩き どんっ!とはみ出すわらじかつ、厚切りしょうが焼き、ギルティな珍達そば。秩父の豚料理を食べ歩く! EKIDEN NEWSの駅伝紳士録 「目をつぶりたくなるほどひどかった」駅伝チームの改革と「青トレ」誕生秘話 駅伝紳士録Vol.01 中野ジェームズ修一さん・中編 ガトーショコラと芋焼酎のペアリング、目から鱗な米焼酎の味わい。焼酎取材を終えた編集部が語る「進化し続ける焼酎の世界」 知って納得! 飲んで感嘆! 芋焼酎のおいしさはどう生まれる? 鹿児島・大隅酒造の製造現場に潜入 EKIDEN NEWSの駅伝紳士録 青山学院大学駅伝チームには「中野以前/中野以後」がある!? 駅伝紳士録Vol.01 中野ジェームズ修一さん・前編 芋や麹の甘みが独自の味わいを生む、いま注目の「焼酎カクテル」。想像以上の組み合わせに出合える東京のバー4軒 関連キーワード #クイズ#ステーキ#焼肉 この記事のライター 圓岡太治 圓岡太治 連載 「食」のクイズ 次の記事 子どもが危ない?6つの「こ食」とは 「食」のクイズ(3) 前の記事 牡蠣の旬は冬だけなの? 「食」のクイズ(1)