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「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。連載「『食』のクイズ」では、三択形式のコラムで読者の知的好奇心に応えます。今回は、近年、問題視されている「孤食」をはじめ、さまざまな“こ食”にスポットを当てます。

【問題】

近年は、核家族化や共働きなどさまざまな理由から、子どもがひとりで食事をとるケースが増えています。

これを「孤食」といい、子どもの心身の発達にマイナスの影響をおよぼす可能性があると言われます。

そのほかにも、「個食」「小食」など、現代の家庭の食卓の問題点を表す6つの「こ食」という言葉があります。

次のうち、この6つの「こ食」に含まれないものはどれでしょうか?

(1)粉食
  固い食べ物を嫌い、パンや麺類など軟らかい粉物を好んで食べる
(2)濃食
  味付けの濃いものを好んで食べる
(3)古食
  食費を抑えるために、セールなどで購入した消費期限の迫った食品や鮮度の低い食材を多く食べる

子どもの「孤食」が問題視されています

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【答え】...
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