1969年4月18日、上皇陛下（当時は皇太子さま）と美智子さまの間に、初めての内親王である紀宮さま（今の黒田清子さん）がご誕生された。東宮御所は、3人のお子さまたちのにぎやかな笑い声に包まれるようになった。東宮御所にご自…
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1969年4月18日、上皇陛下（当時は皇太子さま）と美智子さまの間に、初めての内親王である紀宮さま（今の黒田清子さん）がご誕生された。東宮御所は、3人のお子さまたちのにぎやかな笑い声に包まれるようになった。東宮御所にご自分のキッチンを持たれた美智子さまは、愛娘の清子さまに手料理を教えられたという。清子さまがやがて結婚されて一般人になることを想定して、家事を教えられたのだ。みるみる料理の腕をあげた清子さまの得意料理は「手作りクッキー」であった。今回は、おじいさまの昭和天皇にも差し上げた手料理の物語である。
ご自分のキッチンで
浩宮さま（今の天皇陛下）、礼宮さま（今の秋篠宮さま）に加え、紀宮さまがお生まれになり、3人のお子さまに囲まれる生活が始まった。美智子さまはどのような子育てを心掛けたのだろうか。
浩宮さまが4歳のお誕生日を前にしての記者会見で、美智子さまは教育方針についてこう話された。
「静かに、すこやかに育てたい。一般と何ら変わらない普通のものを身に付けた上で、皇室にふさわしい特殊なものも自然と備わるようにしていきたいと思います」
普通の家庭と同じように――。そのために美智子さまは前例のないことを実行された。ご自分のキッチンを持たれたのである。天皇家では、調理は大膳課が行っている。美智子さまは、大膳課と協力しながら、ご自分のキッチンで作った料理を夫と子どもたちに振舞ったのである。
そのキッチンで、美智子さまは清子さまに料理を教えられた。女性皇族は、皇室以外の人と結婚すると、一般人となる。美智子さまは末っ子の清子さまをお育てになる時に、常にそれを念頭においていた。
民間から天皇家に嫁いだ美智子さまは、御所の生活が一般の生活とかけ離れていることをよくご存じだった。だからこそ、逆の立場になったときに困らないように、家庭の実務的なことを教えられたのである。
それは、美智子さまの母の正田富美子さんの「ハウスキーピングができるのは、人としてのたしなみ」という教育方針によるものでもあった。美智子さまが母からしつけられたのと同じように、清子さまにもハウスキーピングができる自立した女性に育ってほしいとお考えになったのだろう。
リンゴの皮剥きができたのは3人だけ
美智子さまは、清子さまに米のとぎ方、炊飯器の使い方、薩摩汁やフルーツポンチの作り方などを教えられた。清子さまはめきめきと料理の腕をあげられた。
初等科のころには、リンゴの皮剥きができたのはクラスで清子さまを含めた3人だけだった。先生が驚いて、「どなたに教わったの？」と聞かれると、清子さまは「お母さまに教えていただきました」と答えられたという。やがてご自分のお弁当まで作られるようになった。
なかでも得意なのは、お菓子作り。清子さまが焼かれたクッキーをおじいさまである昭和天皇のもとにお届けすると、たいそう喜ばれたという。
皇太子妃として忙しい毎日を送る美智子さまは、愛娘が傍にいることでどれだけ心が慰められたことだろう。「料理を教える」という名目のもと、キッチンの中で母娘が料理をしながら楽しそうに微笑みあっている光景が目に浮かんでくる。
文・写真／高木香織
イラスト／片塩広子
参考文献／『皇后さまと子どもたち』（宮内庁侍従職監修、毎日新聞社）、『美智子さま「こころの旅路」』（渡辺みどり著、大和書房）、『美智子皇后「みのりの秋（とき）」』（渡辺みどり著、文春文庫）、『殿下の料理番 皇太子ご夫妻にお仕えして』（渡辺誠著、小学館文庫）
高木香織
たかぎ・かおり。出版社勤務を経て編集・文筆業。皇室や王室の本を多く手掛ける。書籍の編集・編集協力に『美智子さま マナーとお言葉の流儀』『美智子さまから真子さま佳子さまへ プリンセスの育て方』（ともにこう書房）、『美智子さまに学ぶエレガンス』（学研プラス）、『美智子さま あの日あのとき』、カレンダー『永遠に伝えたい美智子さまのお心』『ローマ法王の言葉』（すべて講談社）、『美智子さま いのちの旅―未来へー』（講談社ビーシー／講談社）など。著書に『後期高齢者医療がよくわかる』（共著／リヨン社）、『ママが守る！ 家庭の新型インフルエンザ対策』（講談社）。
片塩広子
かたしお・ひろこ。日本画家・イラストレーター。早稲田大学、桑沢デザイン研究所卒業。院展に3度入選。書籍のカバー画、雑誌の挿画などを数多く手掛ける。
