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【動画付き】本格カレーチャーハンを作る！
1、 Aをボウルで軽く混ぜてから、温めたごはんに合わせる
2、フライパンにごま油をひいて、おろしニンニクを熱する
3、香りが立ってきたら溶き卵を加える
4、半分固まってきたら、1を加えてほぐす様にかき混ぜて完成。青ネギをふる
YouTubeチャンネル「印度カリー子 IndoCurryKo」
https://www.youtube.com/@indocurryko
印度カリー子
スパイス料理研究家、タレント。スパイス初心者のための専門店「香林館（株）」代表取締役。1996年11月、仙台市出身。2021年3月、東京大学大学院農学生命科学研究科修了。「スパイスカレーをおうちでもっと手軽に」をモットーに、初心者のためのオリジナルスパイスセットの開発・販売のほか、レシピ本執筆、大手企業と商品開発・マーケティング、コンサルティングなど幅広く活動。著書16作の累計発行部数は38万部を超える。JAPAN MENSA会員。Forbes JAPAN 30 under 30「世界を変える30歳未満の30人」2021 受賞。
Twitter@IndoCurryKo
Instagram@indocurryko
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