各デパートでは6月中旬からギフトセンターがオープンするなど早くもお中元商戦が本格化しています。特別感やこだわりのある品を、感謝の気持ちを込めて贈るお中元。日頃からお世話になっている方や、なかなか顔を合わせられない方へ、元気になってもらえるようなおすすめグルメを揃えました。鰻やブランド肉、新鮮な海産物、涼しげなビジュアルと自然な甘さがうれしい夏の涼菓など「おとなの週末」おすすめの品々、ぜひお中元選びのご参考になさってください。
おとなの週末オリジナルファインセット|スモークハウス ファイン
ドイツ国際コンテストで多数受賞したシャルキュトリー
山形県高畠町で手作りされる無添加のシャルキュトリー。地元産の豚肉を中心に使い、ウインナーのパリッとした皮の食感や燻香、巧みな香辛料使いに心を掴まれる。米沢牛のすね肉を煮込んだコンビーフは、あえて粗めの食感に仕上げられ、ほろほろ&とろり。とろける脂と牛肉の旨みにうっとりだ。
食べ比べ!審査員の評価【見映え評価No.1】
- 「ウインナーは3種ともしっかりとした肉感が楽しめ、パリッとジューシー」
- 「酒のつまみにもBBQにも推したいセット」
- 「コンビーフの粗めの食感は、米沢牛の贅沢さを満喫できる。しっとり上質な口あたりも魅力」
商品規格
- 名称:食肉加工品
- 内容量:あらびきウインナー110g、ガーリックウインナー110g、チキンウインナー110g、米沢牛コンビーフ100g
- 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:冷凍180日
- 備考:冷蔵庫で約5時間解凍した後、ソーセージはパックのまま5分ほど湯煎し、熱したフライパンでサッと焼いてください。米沢牛コンビーフは冷蔵庫で5時間解凍した後、焼かずにそのままでお召し上がりください。
- 製造者:【株式会社ファイン】〒999-2174 山形県東置賜郡高畠町福沢21-9
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https://www.otoshu.com/c/10/8501268
元祖こんにゃくそば(つゆ付き)|酒井製麺所
山形名物「こんにゃく」と「そば」がドッキング
山形にある『酒井製麺所』が、同県の老舗『丹野コンニャク店』と共同開発した逸品。小麦粉に加え、国産こんにゃく粉をつなぎとして練り込み、独特のつるつる感と歯応えを生み出している。みずみずしく、ほんのり甘みが残る、魅惑の味わい。
食べ比べ!審査員の評価
- 「麺の細さと歯応えが絶妙なバランスで成立している」
- 「甘みを感じるやさしい味わいで、キリッと辛い大根おろしを合わせても旨い!」
- 「味だけじゃなく贈答品としての見映えもいい」
商品規格
- 名称:干しそば
- 内容量:こんにゃくそば(乾麺)150g×10把、濃縮つゆ24g×10袋
- 配送形態:常温 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:直射日光を避け常温で保存してください
- 賞味期限:製造日より365日
- 備考:1束につき約3リットルの湯を沸騰させ、約4分めんが踊るように茹でてください。茹で上がりましたら、手早く冷水にて水洗いし、水を切って器に盛り付け、水やダシで割った濃縮つゆと共にお召し上がりください。
- 製造者:【合資会社 酒井製麺所】〒990-0041 山形県山形市緑町4丁目22-11
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匠の〆サバ(3枚入り)|久恵比寿
北海道の人気回転寿司店が手掛ける伝統の味
北海道の人気回転寿司店による伝統の〆サバ。良質なノルウェー産サバを厳選し、秀逸な締め方で旨みを引き出しつつキレのよい酸味に仕上げ、しっとりとした脂のりを感じられる味わいに。酒との相性も抜群だ。モンドセレクション2年連続金賞受賞。
食べ比べ!審査員の評価
- 「締め方は軽やかで、さっぱり系」
- 「脂のりもよく、そこに小気味いい酸味が重なる。暑い日の酒のお供にしたい」
- 「醤油を少しつけると、口中に旨みがいっそう広がっていく感じ」
商品規格
- 名称:水産加工品
- 内容量:約140g×3枚
- 配送形態:冷凍 (宅配BOX・置配不可)
- 保存方法:冷凍
- 賞味期限:製造日より270日
- 備考:【お召上がり方】基本は刺身。他、サバサンド・サバの太巻き・サバの竜田揚げ
- 製造者:【株式会社久恵比寿】〒053-0805 北海道苫小牧市新富町2丁目3-4
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https://www.otoshu.com/c/20/8501270