洋食『SUKE6 DINER(スケロク ダイナー)』
お散歩がてらに立ち寄りたい開放的なダイナー
隅田川沿いの助六夢通りに建つオシャレなダイナー。2階まで吹き抜けの開放的な雰囲気で、天井から吊るされた照明や巨大な鏡、レトロなソファなど、調度品を見ているだけでも楽しい。オススメのキューバサンドは、細長いソフトロールに低温調理した豚肉をほぐした自家製プルドポークやチーズなどを入れてギュッとプレスしたホットサンド。
CUBANOS 1300円、自家製ジンジャーエール 580円
パイナップルレリッシュの甘酸っぱい味わいがアクセントだ。サイドには、神奈川県三浦市の契約農家から仕入れる新鮮な野菜を使った山盛りのサラダが添えられ、とってもヘルシー!18時までの通し営業だから、11時以降はいつでもサンドイッチやブランチメニューが食べられるのもうれしいポイント。浅草をぶらりと歩いて休みたくなったら、ぜひココへ!
撮影/西崎進也(WAZN、梅と星、フルール ド サラザン、La Manie BEANS、ガヤバジ)、小島昇(JIM JUM、SUKE6 DINER)、取材/本郷明美(WAZN、梅と星、フルール ド サラザン、La Manie BEANS)、松田有美(JIM JUM、ガヤバジ、SUKE6 DINER)
※2023年7月号発売時点の情報です。
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