【難読漢字】読めると嬉しい!! これ、読めますか？食べ物クイズ「蟶貝」

2023年7月28日 / コラム

日常にはさまざまな漢字が溢れています。それは生活にうるおいや豊かさをもたらす「食」の分野でも顕著。食べ物にまつわる漢字を知れば、それはそのまま普段の生活がより彩り豊かで楽しいものになるはず。

本コーナーでは「あれ、これどう読むんだっけ？」と思ってしまうような、忘れがちな難読漢字をお届けします。漢字を覚えて食生活を豊かにしよう!! 正解が分かった方は、ぜひこの食べ物との思い出を一緒に呟いてください!!!!

文、画像／おと週Web編集部

難易度：★★★★☆

■難読漢字、食べ物編の正解はこちら

正解：マテガイ

マテガイはマテガイ科の二枚貝です。貝殻は葉巻のような形状で、一見すると二枚貝には見えないような外見をもっています。しかし、よく見ると貝殻は筒状ではなく、細長い二枚の貝殻が重なっていることがわかります。

内海の砂浜や干潟に多く生息し、砂泥に垂直に穴を掘って棲んでいます。その穴に塩を振り込むと飛び出してくるという習性を利用してマテガイ漁は行われます。ただし、近年は収穫量が激減しているため、スーパーなどで見かけることはめったにありません。

名前の由来は、中国の「馬刀（マータオ）」という刀に形が似ているから、日本刀の一種である馬手差（めてざし）に形が似ているから、殻の両側から出ていてる水管が「真手（両手）」のように見えるからなど、諸説あります。

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