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ミシュランガイドに掲載！2015年11月、気仙沼に念願の帰郷オープン
2013年の秋から、気仙沼帰郷出店の場所の調査がスタートしました。
かもめ食堂が気仙沼で復活するにあたり、千葉さんがこだわったのは「可能な限り昔のかもめ食堂と市場に近い場所」でした。
この頃、区画整理区域外の場所に人が集まり、物件もそのあたりが人気でした。しかし千葉さんは「内湾は漁船が水揚げする港や魚市場があって、船員さんや漁業関係者たちで賑わった繁華街で、この内湾地区が賑わいを取り戻さなければ、本当の意味での気仙沼復興の象徴にはならない。私は商売として復活させるのではなく、復興の象徴になることが目的」と思っていたため､あくまでも内湾地区への出店だけを考えていました。
そして2015年11月19日、震災発生から4年と8ヶ月、ついに気仙沼へ念願の帰郷オープンを果たすことが出来ました。
千葉さんは追悼の意と共に地元の皆さんでホッと笑顔になれるひとときを共有できればと思い、出来る限り毎年3月11日は「心温まるラーメン」として無料でラーメンを振舞っております。
また、「かもめ食堂」は､2017年に発売した「ミシュランガイド宮城 2017 特別版」に掲載され、現在では帰郷から約8年経ちましたが、多くの地元客と近県からも訪れるお店へとなりました。
故郷とは自分の原点でもあり､自分らしさを取り戻せる場所でもあります。派手なことはせずに故郷と共存し､ともに笑顔になる。本当に素敵な復興のカタチだと改めて感じました。
「かもめ食堂」店舗データ
住所：宮城県気仙沼市港町1-10
電話：0226-28-9037
https://tabelog.com/miyagi/A0404/A040401/4017021/
※詳細は電話にてご確認ください。
『新横浜ラーメン博物館』の情報
住所：横浜市港北区新横浜2-14-21
交通：JR東海道新幹線・JR横浜線の新横浜駅から徒歩5分、横浜市営地下鉄の新横浜駅8番出口から徒歩1分
営業時間：平日11時～21時、土日祝10時半～21時
休館日：年末年始（12月31日、1月1日）
入場料：当日入場券大人380円、小・中・高校生・シニア（60歳以上）100円、小学生未満は無料
※障害者手帳をお持ちの方と、同数の付き添いの方は無料
入場フリーパス「6ヶ月パス」500円、「年間パス」800円
※協力:新横浜ラーメン博物館
https://www.raumen.co.jp/
