世界最大級のカルデラで夢のような乗馬体験　心が疲れたら阿蘇へGO！秋を楽しむ“おとなの絶景旅”

2023年11月11日 / アウトドア

「あか牛」の肉汁滴るバーガーで腹ごしらえ、蕨のピクルスも◎

乗馬体験の受付は、2023年3月に乗馬クラブ内にオープンしたカフェ「Littles」のカウンター席で行うことができる。まずは、体験前にこのカフェで腹ごしらえすることにした。店主が選りすぐったアンティーク家具が並ぶウッディな店内は、温かみのある雰囲気が心地いい。

長年沢山の馬に触れ、馬たちを看取った経験もあるスタッフの経験を元に、「天に昇った馬たちがペガサスになって大切な人に想いを届ける」というテーマを設けた同店には、随所に作家ものの馬のオブジェやアートが点在し、店内で商品を購入することもできる。

ここを訪れたら食べておきたいのが、「阿蘇LITTLESハンバーガーサンド」（1,500円）である。あか牛のオイルを纏わせた肉汁あふれる肉厚なパテと、阿蘇産のトマトやキャベツ、程よく焼きめのついた香ばしいバンズを合わせたジューシーなハンバーガーは、近隣で収穫した蕨を使ったピクルスの酸味が、程よいアクセントとなっている。