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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のビーフシチュー専門店『アリゾナキッチン』です。

2日間かけて作るデミグラが絶品のビーフシチュー!

シチューにはパン?チッチッチッ、とろりと濃厚なビーフシチューにはやっぱりご飯でしょ。それを証明してくれるのがここ。文豪・永井荷風が夜な夜なタクシーで乗り付けたという昭和24年創業の『アリゾナキッチン』。

浅草を代表する洋食店のひとつであったが、一旦は惜しまれつつ幕を下ろしたという。しかし閉店を惜しむ声に背中を押され、めでたく2022年11月に復活。

ビーフシチューとめし(ダブル、160g)3800円

『アリゾナキッチン』ビーフシチューとめし(ダブル、160g)3800円 お代わり自由なので、2杯目はコンビーフのせ卵ご飯をぜひ。シングル、80g2500円もあり

今は3代目松本さんが店に立ち、受け継いだデミグラスソースが決め手の「ビーフシチューめし」を出している。大きな牛肉がごろんと入ったビーフシチューはフォンドヴォーをベースにスパイスを加え、さらに進化を遂げた。懐かしくも新しい老舗の味で、かつての浅草を偲んでみたい。

『アリゾナキッチン』

東京・浅草『アリゾナキッチン』

[住所]東京都台東区浅草2-7-13 西参道商店街
[電話]03-5246-3367
[営業時間]11時~15時(14時半LO)、17時~20時(19時半LO)
[休日]火
[交通]つくばエクスプレス浅草駅A1出口から徒歩4分

▶おとなの週末2024年2月号は「欲望のラーメン」

2024年2月号

撮影/貝塚隆、取材/岡本ジュン
※2023年7月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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おとなの週末Web編集部
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