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「ラーメン屋多すぎない？」ライター渡辺が、「おとなの週末」編集武内と堀切菖蒲園を飲み歩いている時のふとした会話から、どうかしてるとしか思えない企画が爆誕。取材という名の修業が始まった。
堀切菖蒲園のラーメン全15杯、一気見せ！
駅周辺に町中華、ラーメン店が密集。ラーメン激戦区・池袋駅の乗降客数は1日約46万人で、ラーメン屋1軒あたりにすると3833人の計算です。対して堀切菖蒲園の乗降客数は1日約1万人。ラーメン屋1軒あたりは666人ですから、あの池袋よりも堀切菖蒲園の方が5倍もラーメン屋が多い計算なのです！
『下町中華 樹』ラーメン 400円
15軒の中で最もあっさりした中華そばという印象。驚きの破格値
『大八元』ラーメン 550円
醤油の風味がしっかり感じられる昔ながらのラーメン。飲んだ後に好適
『居酒屋 けんちゃん』醤油らーめん 700円
背脂を少し浮かべた醤油味。居酒屋利用の締めに味わいたい
『美山亭』ラーメン 550円
毎日でも食べられそうなすっきりとした醤油ラーメン
『長門』スタミナラーメン 600円
にら・もやし・挽肉炒めがスタミナの素。麺のボリュームもたっぷり
『ラーメン大 堀切店』並ラーメン 900円
二郎系で男性に終日人気。スープがほんのり甘く、クセになる味わい
『中華料理 三河屋』ラーメン 650円
1928年創業、界隈最古の町中華と言われる老舗。淡麗な味わい
『焼豚ラーメン 三條 堀切店』焼豚ラーメン 900円
バラ肉を使った煮豚がたっぷり。ラー油が効いた醤油味のスープが美味
『つけ麺 陽』担々麺 1000円
旨みと辛味のバランスのよいあと引くスープ。麺自体のおいしさも光る
『来集軒』タンメン 720円
堀切菖蒲園で1、2を争う昭和感。具の野菜炒めもスープも激アツ！
『大黒天 堀切店』台湾まぜそば 900円
辛みやニラの風味が濃厚な味わいを軽やかに。食べやすさに驚き
『タカノ』ラーメン 500円
やさしくシンプルな味わい。リピート必至。
『とんちん軒』全部のせ濃縮中華そば 1000円
『麺席 一番鶏』鶏白湯らーめん＋たまご 970円
クリーミーなスープは旨みとコクたっぷり。青唐辛子入りもある
『らー麺 まるいち』「極」塩らー麺 850円
豚骨、丸鶏、京風一番ダシのトリプルスープが濃厚。麺はモチモチ
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なぜ、こんなにもラーメン店が多いのか？...
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