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『ふらんすや』 ＠北千住
先輩の店を引き継ぎ18年。素材にこだわったパン各種やその場でクリームを詰めてくれる「ホワイトロール」（146円）などの甘いパンを取り揃え、北千住でも屈指の人気店に。
フランクフルト、コロッケ、ローストビーフなど惣菜パンも多種用意する。中でもアジフライバーガーはしっかりアジの旨みが楽しめるとあって、ファンの多い逸品だ。
こだわりアジフライバーガー 345円
【コレも食べて！お店のおすすめパン】無添加食パン 226円
北海道産の小麦粉100％で、添加物は不使用というもの。ふっくら焼き上げられ、香りよくもっちりとした食感が特長。どんな食のシーンにも合う、店を代表するパンだ
［住所］東京都足立区千住3-55
［電話］03-6812-0625
［営業時間］7時半〜19時半
［休日］水
［交通］JR常磐線ほか北千住駅2番出口から徒歩5分
『キムラヤ』 ＠経堂
経堂のすずらん通り商店街で70年余。3代に渡ってお客さんが訪れる、町に欠かせない名店だ。ロの字型の店内は通路が広く、どんな方でも利用しやすい。それを囲むように、最大約65種のパンがズラリ。
魚肉ソーセージを包んで揚げた「お魚ソーセージパン」や「シベリア」のような懐かしパンに、日本テレビ公認の「アンパンマン」も！
お魚ソーセージパン 190円
【コレも食べて！お店のおすすめパン】シベリア 280円
こしあんと棒寒天で作る羊羹は、口溶けがよく水ようかんのよう。しっとりしたカステラロールの生地も相まって、上品にまとまっている。「食べやすいように」と横に切れ目を入れ、上下にセパレートさせている
［住所］東京都世田谷区宮坂3-19-2
［電話］03-3429-7850
［営業時間］9時〜18時
［休日］日・祝、第2・第4月
［交通］小田急線経堂駅北口から徒歩5分
撮影／鵜澤昭彦（ふらんすや）、小島昇（ナカノヤ、マルフジパン、キムラヤ）、取材／池田一郎（マルフジパン）、編集部（ナカノヤ、ふらんすや、キムラヤ）
※2024年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
