浅草の老舗『セキネベーカリー』は3代目が「進化している」と胸を張る美味しさ

2024年9月9日 / パン

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめする「あんぱん」のあるお店をご紹介します。今回は、東京・浅草のパンの店『セキネベーカリー』です。

絶品「あんぱん」が食べたくなったらココ！

近隣の常連だけでなく、飲食店へもパンを卸している老舗。「先代と味が違うと言われたことはありません（笑）。逆に品質のよい粉に切り替えたりして、おいしく進化しているはずです」と3代目の関根武信さんは胸を張る。

卵による光沢感が食欲をそそるあんぱんは、こしと粒と2種類ある。しっとりなめらかで甘さも程よい、こしあんが人気だそう。

こしあんぱん　173円

【コレも食べて！お店のおすすめパン】カマンベールクロワッサン　238円

生地の中にカマンベールを入れて焼き上げた四角い棒状のクロワッサン。サクサクでふわっと軽やかな生地と、ねっとりしたチーズという異なる食感が楽しい。同店の人気ナンバー1だ

［住所］東京都台東区浅草3-41-10
［電話］03-3875-3322
［営業時間］7時～19時　※売り切れ次第終了
［休日］日
［交通］つくばエクスプレス浅草駅A出口から徒歩6分

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撮影／鵜澤昭彦、取材／編集部
※2024年6月号発売時点の情報です。
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