一流ホテル“自慢”のクリスマスケーキ5選　2024年のイヴはリッチに！見た目も味わいもエレガント

2024年12月8日 / スイーツ

『フォーシーズンズホテル丸の内』降り注ぐ星が目を引くブッシュドノエル

ふわりとしたビスキュイ（スポンジ生地）をベースに、やさしい甘さのバニラムースを重ね、ビターチョコレートで包んでいる。『フォーシーズンズホテル丸の内』の「ブッシュドノエル」（7500円）は、降り注ぐ星と、クリスマスツリーが印象的なデザイン。フランス語で「ブッシュ」は薪を、「ノエル」はクリスマスを意味する。「ブッシュドノエル」とは、ロールケーキを薪の形に見立てたフランスのクリスマスケーキである。ホロリとした食感と香ばしい風味が楽しめるプラリネナッツ（ローストしたナッツを煮詰めた砂糖でコーティングしたもの）をアクセントにプラスし、リッチな味わいに仕上げている。樹木に見立てた「ブッシュドノエル」は、どこからナイフを入れても美しい断面を堪能できるので、大人数の集まりにぴったり。

■『フォーシーズンズホテル丸の内』「ブッシュドノエル」（7500円）

［予約期間］2024年9月1日（日）～12月15日（日）※無くなり次第終了

［受け取り期間］2024年12月20日（金）～12月25日（水）

［受け取り場所］フォーシーズンズホテル丸の内東京 7階『メゾンマルノウチ』

［公式HP］https://four-seasons-hotel-marunouchi.myshopify.com/ja/collections/frontpage/products/buche-de-noel-%E3%83%96%E3%83%83%E3%82%B7%E3%83%A5%E3%83%89%E3%83%8E%E3%82%A8%E3%83%AB

『フォーシーズンズホテル丸の内』公式HP

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