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街がイルミネーションに包まれるホリデーシーズン。そろそろ「今年のクリスマスケーキはどうしよう」と考えている人も多いのでは？ ここではパティシエが腕によりをかけて仕上げた、2024年におすすめの有名ホテルのクリスマスケーキを紹介。目でも楽しめる華やかなスイーツとともに聖なる夜を満喫してみては。
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『パレスホテル東京』花のように可憐なショートケーキ
誰もが好きな王道のクリスマスケーキといえば、やっぱりショートケーキ。さり気なく華やかなショートケーキを用意したいという人におすすめなのが、『パレスホテル東京』の「ガトー オゥ フレーズ 」（15cm 7000円）だ。花に見立てた可憐な佇まいのケーキの上には、ペストリーシェフが目利きして選び抜いた茨城県「村田農園」の鮮やかな大粒のいちごがずらり。味が濃く、芳醇な果汁が楽しめるいちごは酸味のバランスもよく、口当たりのよいやさしい甘さの生クリームと相性抜群だ。
■『パレスホテル東京』「ガトー オゥ フレーズ 」（15cm 7000円）
［予約期間］2024年10月1日（火）～12月22日（日）※無くなり次第終了
［受け取り期間］2024年12月21日（土）～12月25日（水）
［受け取り場所］パレスホテル東京 B1階『 ペストリーショップ スイーツ＆デリ』
［公式HP］https://store.palacehoteltokyo.com/c/scn/christmas_shop/christmas_shop_cake
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『フォーシーズンズホテル丸の内』降り注ぐ星が目を引くブッシュドノエル
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