羽田空港第3ターミナルのおすすめスポット10選　食べて遊べて癒される場所だった！

2025年4月28日 / うどん

わずか10席の店に約150年の歴史とプロの矜持があふれる！『金粂羽田エアポートガーデン店』＠羽田エアポートガーデン2階

黄金の衣に包まれた桜色の断面に目が釘付け。頬張ればサクッと軽快、身はふんわり。う～ん、刺身とフライのいいとこ取りと言おうか。新鮮かつ上質な素材でなければ到底勝負できないひと皿だろう。

生アジフライ定食2800円

それも当然、母体は明治4年創業の老舗水産仲卸。プロの目利きが光る羽田店限定が、「生アジフライ定食」なのである。毎日直送するアジは脂乗りのいい大ぶりを厳選。店で捌き、小骨も1本1本抜く丁寧な仕事には感心しきりだ。

そしてレアに揚げること20 秒、食べやすく包丁を入れれば冒頭の桜が開花する。お見事！他にもおかずがぎっしりの「のり弁」など目も胃袋も喜ぶ名作揃い。

どれも細部まで美味を追求し、自慢の魚を一般のお客さんに広く楽しんでほしいという老舗の矜持があふれている。何か感動～。

店長：戸邊達輝さん「プロが厳選した素材を定食や弁当に仕上げました」

［電話］03-5579-7757
［営業時間］10時～21時
［休日］無休
［交通］東京モノレール線羽田空港第3ターミナル駅・京急線羽田空港第3ターミナル駅から徒歩1分

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