トップ
ランキング
ニュース
食事・レストラン
特集・コラム
旅行
コミック
お取り寄せ
最新刊
画像ギャラリー
「おとなの週末Web」では、食に関するさまざまな話題をお届けしています。「『食』の三択コラム」では、食に関する様々な疑問に視線を向け、読者の知的好奇心に応えます。今回のテーマは「1月の行事食」です。
文：三井能力開発研究所・圓岡太治
おせち料理や雑煮だけじゃない
1月は一年の始まり。正月のおせち料理や雑煮に始まり、新年を祝い、一年の無事を祈願する行事食が食卓をにぎわせます。1月の行事や行事食に関する以下の文のうち、誤っているのはどれでしょうか。
（1）「ななくさがゆ」には、春の七草ではなく、まったく別の食材を用いる「ななくさがゆ」がある
（2）鏡餅を割って食べるのが「かがみびらき」だが、鏡餅以外で行う「かがみびらき」もある
（3）「じんじつ」は五節句の一つを指すが、別の意味もある
次のページ
1月7日には「七草粥」...
関連記事
あなたにおすすめ
