デイリースパイス&バル オフビート(インドバル/曙橋駅 徒歩2分)
東京都新宿区荒木町16 第二歯朶ビル1F ☎080-4685-0748
[営]11時半~14時、18時~23時(フード22時LO)
[休]土・日・祝、不定休あり
[席]カウンター10席/全席禁煙(喫煙所あり)/夜は予約可/カード不可/サなし、お通し代なし
[交]都営新宿線曙橋駅A4出口から徒歩2分
インドのスナックが◎ラテン×スパイスの陽気なリズム
ダヒプリ 500円
手前の「ダヒプリ」は屋台により作り方や様々な味わいがあるとか。外側は豆の粉を使った生地を揚げている。奥はクミン風味が特徴の「にんじんシリシリマリネ」480円
「ダヒプリ」。呪文のようなその名の正体は、インドの屋台で出されるスナックだ。※ランチタイムあり
ゴールデン バガン(アジア料理/曙橋駅 徒歩5分)
東京都新宿区富久町8-20 カーサ富久町1階 ☎03-6380-5752
[営]11時半~14時半、17時~22時、祝17時〜22時
[休]日
[席]カウンター10席、テーブル4席×2卓、座敷4席×2卓 計26席/ランチタイムは全席禁煙/カード可/予約可/サなし
[交]都営新宿線曙橋駅A1出口から徒歩5分
何度でも食べに行きたくなる、厚揚げ入りガパオ
ミャンマーの少数民族・シャン族のサイさんとモモさん夫妻が営む料理店、「ゴールデン バガン」。シャン州はタイ王国のすぐ隣にあるため、シャンの料理はタイ料理にとても似ている。そのため、ガパオも昔から、親しみある料理だったとか。[交]都営新宿線曙橋駅A1出口から徒歩5分 ※ランチタイム有
麺屋 西川曙橋(ラーメン/曙橋駅 徒歩1分)
東京都新宿区住吉町2-12 山崎ビル1階 ☎03-3356-5559
[営]11時~15時LO、18時~24時LO(スープがなくなり次第閉店)
[休]日の夜
[席]カウンター6席、テーブル16席全22席/禁煙/カード不可
[交]都営新宿線曙橋駅A1出口から徒歩1分
国産黒毛和牛のローストビーフが2枚ものる お値打ちの牛骨ラーメン
特製牛骨麺 1000円
スジやテール、ネックを甘辛く炊いた煮込みがのる。麺は低加水の極細麺。〆には雑炊がオススメだ
麺屋 西川の店主は元和食の料理人。看板「牛骨麺」のスープは美しく澄んだ牛清湯で、牛ゲンコツを丁寧に8時間炊いて作る。
鯛塩そば 灯花(ラーメン/曙橋駅 徒歩3分)
東京都新宿区舟町12-13 石原マンション1F ☎03-3354-3303
[営]11時~15時LO、17時~24時LO
[休]日
[席]カウンター10席
[交]都営新宿線曙橋駅A1出口から徒歩3分
愛媛宇和島直送新鮮な真鯛を使用
1杯に1.5匹分もの真鯛のエキスが詰まった贅沢なラーメン。具には低温調理のチャーシュー(肩ロース)や生麩などがのる
人気つけ麺店『塩つけ麺 灯花』の2号店で、真鯛100%の“ダシ”で楽しむ塩ラーメンを提供。鯛塩そば 灯花 (とうか)[交]都営新宿線曙橋駅A1出口から徒歩3分
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