覆面大調査！地方発と海外発どっちが美味しい店が多い？！

2018年1月10日 / まとめ記事

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初上陸店は物珍しいだけでは続かない！

海外発vs地方発のレストランや居酒屋対決！　結局どっちに軍配が上がったの？　編集・戎とライター・菜々山が約１ヶ月の取材を振り返りました。

戎「今回の取材で印象深かった店はどこですか？」
菜「やっぱ『レストランマルタ』かな。マルタ島って知ってる？」

【海外発 from マルタ共和国】レストランマルタ

レストランマルタ（イタリアン/新橋）｜地中海に浮かぶ島国独特の食文化を新橋で堪能

シチリア島の北に位置する島国・マルタ。遠く離れた日本ではじめて、この国の料理を味わえる専門店がオープンした。

戎「イタリアのどっかの島じゃないんですか？」
菜「ブッブー！　マルタ共和国っていう国でした。シチリア島のすぐ近くなんだけどね。日本と同じ島国だから魚介の料理が多くて、どこか通じるものがあるんだよね。イタリアンほどヘビーじゃなくて、繊細な味つけもよかった」

戎「ボクは『二◯加屋長介』です。福岡の本店にも行ったことがあって、こういう店が東京にできたらいいなって思っていたんですけど、なんと現実になりました」

【地方発 from 福岡】二◯加屋長介中目黒店

連日満席の人気うどん居酒屋「二◯加屋長介」が中目黒に！

福岡市内で連日満席になる人気のうどん居酒屋「二◯加屋長介」が、東京の新名所「中目黒高架下」に初上陸した。福岡名物の “胡麻サバ”を東京風にアレンジした“胡麻かんぱち”や、魚のすり身を揚げた“丸天”などなど、九州の食を揃えたつまみは非常に豊富でなんと約80種類！

菜「ここは、“東京初上陸”なんて前置きをナシにしても、実力派の居酒屋だったよね」

戎「海外発でいうと、大ヒット映画の舞台となったバー『コヨーテアグリーサルーン』が六本木に上陸していましたね」
菜「露出度高めの外国人のおネエさんがカウンターの上でハードにダンスしているのを見た時は目がテンになったよ。コッチに来て一緒に踊ろうって誘われたけどムリでしょ！　シャイなジャパニーズだもの」
戎「でも、ドリンクの値段は良心的でしたよ。普通のバーより安いくらい。ベロベロに酔っぱらってたら楽しめるかも」

菜「地方発だと『健民ダイニング六本木』もおすすめ」

【地方発 from 静岡】健民ダイニング六本木

神戸発の焼きビーフン食感と香ばしさは脱帽モノ｜健民ダイニング（中華料理/六本木）

神戸に本社を構える「ケンミン食品㈱」のアンテナショップとして、主力商品のビーフンをひっさげ昨年10月六本木にやってきた。自慢の「福建風焼ビーフン」は、米粉100％のビーフンを使用。

戎「ビーフンで有名な『ケンミン食品』が出した店でしたよね」
菜「近畿あたりだとメジャーかもしれないけど、ビーフン料理って関東だとそれほど食べないじゃない？　だからこんなにウマいのかって目からウロコ。それにアラカルトも高級中華のレベルだったし」

戎「じゃあ、トホホな店ってありました？」
菜「うん、あった。名古屋発の肉バル『Ｄ』はちょっとね。ステーキを注文したら、中心がまだ冷たかったの。一応“肉バル”と謳っているんだしさ」
戎「名古屋発でいうと、元祖台湾ラーメンの『味仙』も一昨年神田に出店しましたね」
菜「うん。オープン当初は、かなり行列したみたいだけど、私が行った時はすぐに入れたよ。かなりパンチの利いた辛さで、なかなか美味しいけど、名店ひしめく東京のラーメン業界で勝負していくのは、簡単じゃないかもなと正直思った」
戎「そうなんですよねー。もはや地方や海外から初出店って、珍しくもないんですよね」
菜「そうそう、ぶっちゃけ、もの珍しさだけだったら、すぐに飽きられちゃうしね」
戎「やはり店の実力だということですね？」
菜「そういうこと！」
戎「じゃあ、その実力が高かったのは、地方発？　海外発？」
菜「悩むけど海外発に１票」
戎「へえ、理由は？　ちなみにボクは地方発ですけど。やっぱ日本の味がホッとできるかな」