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9月に食べるべきはコレ!

かつおの藁焼き塩たたき

『土佐清水ワールド 新橋店』の「かつおの藁焼き塩たたき」
『土佐清水ワールド 新橋店』の「かつおの藁焼き塩たたき」

土佐清水市のアンテナショップ的な役割も果たす居酒屋で、産直のカツオを味わいながらまずはパワー充電を

鮭粕漬け定食

『一汁三菜』の「鮭粕漬け定食」
『一汁三菜』の「鮭粕漬け定食」

日本の朝ごはんの定番でもある焼き鮭。朝ごはんを食べて自分を整えるのも「穴」予防のひとつかも。

カレイのミーンモーレーパンケーキドーサ添え

『エリックサウス マサラダイナー』の「カレイのミーンモーレーパンケーキドーサ添え」
『エリックサウス マサラダイナー』の「カレイのミーンモーレーパンケーキドーサ添え」

カレイ&ココナッツミルクたっぷりなミーンモーレー。スパイシーな味わいが当たり前なことに刺激をくれそう

青バナナと太刀魚のパッションフルーツマリネ

『マル・デ・クリスチアノ』の「青バナナと太刀魚のパッションフルーツマリネ」(右)
『マル・デ・クリスチアノ』の「青バナナと太刀魚のパッションフルーツマリネ」(右)

旬の魚を珍しいアレンジで食してみる。ピンチを乗り切るアイデアが生まれるかも!

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この記事のライター

鈴木 彩夏
鈴木 彩夏

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