缶やボトルのクラフトビール約60本が常備される『麦酒家みつよし』「うちゅうブルーイング」などの大人気商品が店内で飲める!!

2023年12月29日 / ★居酒屋・ダイニングバー

全店実食調査！『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・押上の居酒屋『麦酒家みつよし』です。

進化し続ける国産のスムージーサワーを定期的に楽しめる

『麦酒家みつよし』は、缶やボトルをメインに扱う、国産クラフトビール専門店。中でも注目は、山梨の大人気ブリュワリー「うちゅうブルーイング」。安定して仕入れる中に、定期的に造られるスムージーサワーがある。
※スムージーサワーエールはサワービールとフルーツなどを合わせて作られる

取材時は「アトムマンゴー」。どろっとしたビールはマンゴーのインパクトをパイナップルが追いかけ、余韻にココナッツを感じる。甘・酸併せ持つトロピカルな味だ。

寒菊ブルワリー愛山　SAKEKASU SMOOTHIE Vanilla Icecream－2nd.Edition 330ml 680円、うちゅうブルーイング、ATOM MANGO 350ml 1480円

そして、千葉「寒菊ブルワリー」の酒粕スムージーもラインナップ。バニラアイスを合わせ、その甘みがガツン！　温度帯が上がると酒粕が強くなり、乳酸菌ドリンクのような味に変化するのが面白い。　おつまみには餃子をぜひ。さっぱりと仕上げ、ビールの個性ある味を引き立てる。これぞ名脇役！

『麦酒家（ばくしゅや）みつよし』　缶やボトルは約60本を常備。開栓料200円で店内でも飲める

東京・押上『麦酒家（ばくしゅや）みつよし』

［住所］東京都墨田区横川4-8-23　HTビル1階
［電話］03-6658-8686
［営業時間］16時〜23時（フード22時LO、ドリンク22時半LO）※土は15時〜、日15時〜22時（フード21時LO、ドリンク21時半LO）
［休日］月（祝の場合は翌休）
［交通］地下鉄半蔵門線ほか押上駅B1出口から徒歩10分

撮影／沼沢善将、取材／編集部
※2023年6月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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