料理家・寺井幸也氏の「いなり寿司」 『YUKIYAMESHI』で味わう

幸也稲荷(5個入)2700円 ※価格は毎月変動します

全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中目黒のケータリング店『YUKIYAMESHI』です。

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全店実食調査!『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。今回は、東京・中目黒のケータリング店『YUKIYAMESHI』です。

旬の食材を使い目に麗しく舌においしい

料理家の寺井幸也氏が手がけるケータリング店のいなり寿司は見た目以上に料理としての完成度が高い!

たとえば柔らかいローストビーフと菜の花。これが白米、玄米、黒米など7種をミックスしたシャリ、お揚げと三位一体を奏でる。

幸也稲荷(5個入)2700円 ※価格は毎月変動します

『YUKIYAMESHI』幸也稲荷(5個入)2700円 ※価格は毎月変動します

月替わりで種類が変わるのも季節感を楽しめてうれしい。

東京・中目黒『YUKIYAMESHI』

[住所]東京都目黒区青葉台1-18-7 カスタリア中目黒1階
[電話]03-5422-3518
[営業時間]10時〜17時 ※売り切れ次第終了
[休日]土日・不定休
[交通]東急東横線ほか中目黒駅南改札から徒歩7分

おとなの週末2024年8月号は「日本の夏、うなぎの夏」

おとなの週末2024年8月号

撮影/鵜澤昭彦、取材/藤沢緑彩
※2024年4月号発売時点の情報です。
※写真や情報は当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。

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